Bomen voor bonen
Onze bijdrage
Toegankelijke kwaliteit met een klimaatbewuste knipoog
Koffieplanten zijn diva’s. Ze houden van de perfecte balans in schaduw, zon en water. Ze willen voldoende regen en verwachten de juiste temperatuur. Maar door klimaatverandering raakt hun leefgebied verstoord. Boeren moeten steeds hoger in de bergen op zoek naar geschikte gronden, maar die ruimte is beperkt. Als deze trend zich doorzet, dreigt koffieproductie op veel plaatsen simpelweg onmogelijk te worden – en daarmee het levensonderhoud van talloze koffieboeren.. Hoog tijd voor een aantal ‘crazy’ correcties!
Bij Craze Coffee branden we onze koffie op een elektrische brander met zonne-energie.
We willen wat we krijgen ook teruggeven, voor elke 15 kg extra verkochte koffie laten we een mangrove aanplanten via onze partner. Mangrovebomen hebben een indrukwekkend vermogen om CO2 te absorberen. Een mangroveboom kan, in tegenstelling tot andere boomsoorten, in zijn eerste jaar al meer dan 12 kg CO2 absorberen. Ze slaan 4 keer meer koolstof op dan tropische bossen.
Mangroves zijn ook cruciaal voor het ecosysteem: ze beschermen kusten tegen overstromingen, bieden een thuis aan wilde dieren door het water zuiverende effect, en ondersteunen zo de lokale economie door paaiplaatsen te bieden voor garnalen, krabben en vissen.
Door mangroves aan te planten, helpen we niet alleen het milieu, maar dragen we ook bij aan de toekomst van koffieboeren – zodat zij hun vak kunnen blijven uitoefenen en wij kunnen blijven genieten van geweldige koffie.
Duurzaam & ethisch geselecteerd
Bij Craze Coffee kiezen we zorgvuldig van wie we onze koffiebonen inkopen.
We werken samen met importeurs die aantoonbaar bijdragen aan duurzame ontwikkeling, elk op hun eigen manier. Sommigen focussen op gecombineerde certificeringen zoals Rainforest Alliance, 4C en Fairtrade, anderen zetten zich in voor milieuvriendelijke landbouw en sociale projecten die boeren ondersteunen.
Wat ze gemeen hebben, is dat ze allemaal bijdragen aan meerdere duurzame ontwikkelingsdoelen (SDG’s) en dat we er bewust voor kiezen enkel met partners samen te werken die onze waarden delen.
Zo blijft niet alleen de kwaliteit van onze koffie hoog, maar dragen we ook bij aan een eerlijke en verantwoorde koffieketen.
Ga zelf op avontuur met onze koffie
Deze single-origin uit Colombia is perfect voor wie houdt van een zachte, maar toch gelaagde smaakervaring. Verwacht een rijke basis van cacao, een verfrissende hint van groene appel en een fluweelzachte textuur die de smaken prachtig in balans brengt. Voor wie op zoek is naar zachtheid met karakter.
De Braziliaanse bonen in Midnight Jazz zorgen in deze blend voor een volle, fluwelen basis met een vleugje zoet vergezeld door een zachte Colombiaanse chocoladeachtige ondertoon en voegt een sprankeltje helderheid toe. Een kop die smaakt naar vakmanschap en de pure natuur van Zuid-Amerika.
Ontdek de Sunlit Grove, een betoverende koffieblend . De Colombiaanse bonen voegen een helderheid toe, terwijl de Braziliaanse bonen zorgen voor een romige basis, samen creëren ze een perfecte symfonie van chocolade en rietsuiker. Geniet van de rijke smaken die het beste van Colombia en Brazilië bieden.
